Un bowl cake salé au fromage de chèvre

Toute l'année, j'ai mangé un bowl cake sucré pour le petit déjeuner: rapide à faire, chaud et surtout bien rassasiant, je l'ai décliné sous pas mal de formes, selon les ingrédients dont je disposais.

Cette fois-ci, j'ai tenté de le préparer en version salée: parfait pour un repas léger, lorsque la chaleur coupe tout appétit!

Ingrédients pour un bowl cake

- 30 g de flocons d'avoine

- deux cuillères à soupe de fromage blanc

- un bouchon lyonnais

- un oeuf

- sel, poivre, herbes

Mélanger tous les ingrédients dans un bol, faire cuire trois minutes au micro-ondes, laisser refroidir pour pouvoir démouler... et c'est tout!