cuisine sauvage

Je poursuis mes expérimentations de recettes aux primevères, en recherchant toujours un résultat qui me permettrait de conserver la saveur de la fleur. Pour l'instant, j'ai du mal à conserver cette saveur, sauf dans une gelée aux primevères. Cette fois-ci,...

Il y a quelques jours, j'avais annoncé une recette à partir de ceci: Je les ai attendues avec impatience tout l'hiver, et ça y est, depuis quelques semaines déjà, elles fleurissent un peu partout. Voici donc, enfin, un ingrédient que je vais pouvoir à...

Je les ai attendues avec impatience tout l'hiver, et ça y est, depuis quelques semaines déjà, elles fleurissent un peu partout. Voici donc, enfin, un ingrédient que je vais pouvoir à nouveau intégrer à mes recettes: Pour le moment, ce petit bouquet de...