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Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

Un cassoulet si long à préparer, mais si vite dévoré... J'ai commencé à le préparer le vendredi pour le servir le samedi soir, et il a été particulièrement apprécié! Une fois la cuisson lancée, il faut prévoir une bonne demi-journée devant les fourneaux,...

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Un fraisier pour Pâques

Un fraisier pour Pâques

Un fraisier pour Pâques

J'avais très envie d'un fraisier mais j'ai longtemps hésité sur la recette: fraisier avec une crème mousseline au beurre, une crème au mascarpone? J'ai finalement opté pour la première solution lorsqu'on m'a conseillé cette recette du site de mercotte:...

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Petites crèmes chocolat blanc - praliné

Petites crèmes chocolat blanc - praliné

Petites crèmes chocolat blanc - praliné

Un gros pot de crème proche de la date de péremption, une tablette de chocolat dédaignée par Monsieur, une envie de crème... Et donc, une tournée de petits pots de crème dessert! J'ai utilisé ma yaourtière Seb Multidélices, mais le résultat sera le même...

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